涼拌西蘭花

美食達人@詩韻墨香

涼拌西蘭花封面圖

菜式簡介
　　味道鮮美，爽口又過瘾。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 西蘭花適量

輔助料: 辣椒油適量; 橙汁適量; 蚝油適量; 鹽適量; 醋適量; 一品鮮醬油適量; 雞精適量; 糖適量; 香油適量; 生抽適量

涼拌西蘭花的做法步驟

第一步：成品圖。

第二步：西蘭花切好，冷水下鍋焯煮一分鍾左右，撈出。

第三步：過冷水，控幹水分備用。

第四步：調料汁，適量鹽，糖，橙汁，蚝油。

第五步：適量香油，生抽，醬油，醋，辣椒油，蒜末，香菜，攪拌好，倒入食材中，拌好即可食用。

第六步：成品圖。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐涼菜

相關食材：西蘭花蘭花

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