藍莓牛肉沙拉

美食達人@逝去的愛情

藍莓牛肉沙拉封面圖

菜式簡介
　　藍莓水果沙拉。
　　酸甜的藍莓遇上具有獨特香氣的生菜，再加上牛肉蛋白質的香氣，碰撞出一道簡單可口的沙拉。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝拌; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 牛肉100克; 藍莓40克; 生菜25克; 胡椒粉3克; 香草適量

藍莓牛肉沙拉的做法步驟

第一步：成品圖來一張，看著不錯！很有食欲。

第二步：牛肉切片，用錘子錘一下。

第三步：用胡椒粉，鹽腌製15分鍾。

第四步：油鍋燒至六成熟倒入黃油。入牛肉小火煎。

第五步：煎至9成熟。

第六步：換一面繼續煎至，表面撒香草即可。

第七步：藍莓，生菜准備一些。

第八步：生菜洗幹淨切絲。

第九步：成品圖。生菜鋪底部，加入牛肉，用藍莓點綴。

菜譜標簽：西餐快手菜

相關食材：牛肉藍莓

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