番茄瓠子湯

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番茄瓠子湯封面圖

菜式簡介
　　夏季正是吃瓠子的好時節，瓠子清新爽口，清熱解毒止渴。和番茄一同燒湯酸甜可口，非常美味！營養多多，一起做吧！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度高級

主材料: 瓠子1個

輔助料: 番茄1個

番茄瓠子湯的做法步驟

第一步：食材，一個粉粉的熟番茄，一個新鮮的瓠子。

第二步：瓠子去皮洗淨切片。

第三步：番茄洗淨切碎粒，切碎炒時容易出汁。

第四步：起鍋放油下入香蔥煸香。

第五步：再下入番茄碎??。

第六步：再下入瓠子片。

第七步：翻炒均勻，等食材炒軟，番茄出汁，烹點黃酒。

第八步：加入熱水，把食材煮熟。

第九步：等食材都煮熟，調味，放鹽，雞精即好！

第十步：成品！酸甜可口！因爲新鮮的瓠子有一絲絲的甜！

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐

相關食材：瓠子番茄

答配菜譜：瓠子與番茄的做法

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