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鹽水方腿鴨蛋炒綠豆芽

美食達人@花魚兒
鹽水方腿鴨蛋炒綠豆芽封面圖
耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
鴨蛋2只
鹽水方腿115克
綠豆芽300克

鹽水方腿鴨蛋炒綠豆芽的做法步驟

  • 第一步:食材:鴨蛋、鹽水方腿、綠豆芽(已清洗)。
  • 第二步:將鹽水方腿放在案板上切開。
  • 第三步:將鴨蛋打散。
  • 第四步:起鍋倒油燒熱,下入打散的鴨蛋翻炒成塊。
  • 第五步:接著,合入綠豆芽和切好的鹽水方腿翻炒翻炒至綠豆芽斷生。
  • 第六步:然後,加適量的鹽。
  • 第七步:加適量的味精。
  • 第八步:調味炒勻即成。
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