清蒸羅非魚

美食達人@l5277

清蒸羅非魚封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 羅非魚一條

輔助料: 蔥2~4根; 小米椒3個; 姜一小塊

清蒸羅非魚的做法步驟

第一步：配料洗幹淨。

第二步：切好。

第三步：魚洗幹淨，米酒摸勻，放少量姜絲上鍋蒸。

第四步：蒸好的魚（蒸出的水倒掉）。

第五步：放豬油熱鍋，放小米辣，姜絲炒出味兒。

第六步：放蔥炒出味兒，放適量水，醬油，蚝油，鹽，少量白糖，煮開淋上。

第七步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：羅非魚

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