芝士烤蝦
菜式簡介
顔值很高味道很贊的一道菜,在家做起來也不是很難,芝士可以隨意加,就看你喜歡!廚房新手也可以輕松學會,宴客時可以展示一下喲!
海蝦也稱紅蝦、赤蝦、大青蝦等,是水産、海産蝦的肉或全體的總稱。海蝦營養成分豐富,味道鮮美,可做食膳也可做爲藥材使用。芝士是奶酪的別稱。奶酪(cheese),又名幹酪,是一種發酵的牛奶製品,其性質與常見的酸牛奶有相似之處,都是通過發酵過程來製作的,但是奶酪的濃度比酸奶更高,近似固體食物,營養價值也因此更加豐富。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝烤
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 海蝦4只
- 輔助料
- 芝士碎適量
- 芝士粉適量
- 蛋黃醬適量
- 羅勒少許
芝士烤蝦的做法步驟
芝士烤蝦做法技巧/竅門/補充說明:
1·海蝦的烤製時間需要根據自己烤箱的脾氣,以及蝦的大小進行調整,文中的時間僅供參考。
2·這款蛋黃醬是我個人喜歡的口味,可以根據自己的喜好調整。