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豌豆黃番茄炒蛋

美食達人@尋夢一ZbDu
豌豆黃番茄炒蛋封面圖

菜式簡介
  現在正是豌豆便宜的時候(5元3斤),又鮮又嫩買了10斤剝豆凍上,炒了豌豆黃番茄炒蛋,家常萊,很下飯哦。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
豌豆2大把
黃番茄4個
雞蛋4個
輔助料
1根

豌豆黃番茄炒蛋的做法步驟

  • 第一步:豌豆2大把,黃番茄4個(後加2個),雞蛋4個,大蔥1棵。
  • 第二步:豌豆扒洗幹淨,焯水1分鍾,過涼,黃番茄去皮切小塊,蔥洗淨切好。
  • 第三步:准備好所有食材。
  • 第四步:雞蛋煎一下,盛出。
  • 第五步:午底鍋加熱加點油,炒香蔥花,加黃番茄,加1勺糖,加上焯好的豌豆粒,然後加雞蛋,最後加鹽和五香粉翻炒均勻就可以了。
  • 第六步:豌豆黃番茄炒蛋,家常菜,快手菜。
  • 菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:豌豆番茄

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