蒜蓉粉絲蒸墨魚仔

美食達人@_蒍鉨變乖々

蒜蓉粉絲蒸墨魚仔封面圖

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 墨魚仔3個; 粉絲1把

輔助料: 蒜蓉適量

蒜蓉粉絲蒸墨魚仔的做法步驟

第一步：粉絲提前泡軟剪短。

第二步：蒜頭拍扁剁碎備用。

第三步：蒜蓉盛入碗中，淋上熱油攪拌均勻。

第四步：加入2勺蚝油，1勺生抽，少許鹽。

第五步：攪拌均勻成蒜蓉醬。

第六步：處理好的墨魚仔擺放在粉絲上（墨魚仔忘記拍圖了）。

第七步：均勻的鋪上蒜蓉醬。

第八步：鍋中水燒開大火蒸七八分鍾左右。

第九步：成品。

第十步：成品。

第十一步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：墨魚粉絲

答配菜譜：墨魚與粉絲的做法

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