蜜棗二米粽

美食達人@花魚兒

蜜棗二米粽封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 糯米650克; 小米550克

輔助料: 蜜棗數十顆

蜜棗二米粽的做法步驟

第一步：食材：糯米、小米、蜜棗。

第二步：粽葉（已浸泡洗淨）。

第三步：將糯米和小米淘洗淘洗倒入大盆中。

第四步：取粽葉撕去兩邊卷曲部分作粽繩用，用剪刀把破損的部分剪去，卷成漏鬥狀，放入二米。

第五步：接著，擱入1顆蜜棗。

第六步：再放上一些二米。

第七步：根據自己的手法包好，用棕繩綁好。

第八步：然後，碼放在電飯鍋裏，加入清水沒過包好的粽子。

第九步：蓋上蓋，插上電源，按下煮飯鍵煮3小時，就可以了。

第十步：最後，開蓋、取出煮好的粽子。

第十一步：剝去粽葉，可以吃吃了。（自行加白糖就可以了。）

菜譜標簽：小吃端午節

相關食材：棗蜜棗

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