涼拌菱角菜

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涼拌菱角菜封面圖

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 菱角菜2個

輔助料: 辣椒面適量; 花椒面適量

涼拌菱角菜的做法步驟

第一步：把菱角菜的皮撕掉。

第二步：清洗幹淨後，切成絲。

第三步：放入碗裏，加入鹽，糖，醋，拌勻腌製半個小時擠幹水分。

第四步：擠幹水分後加入辣椒面，胡椒面，糖拌勻。

第五步：裝盤即可。

菜譜標簽：家常菜涼菜

相關食材：菱角

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