大蔥炒鵝蛋

美食達人@一溪月

大蔥炒鵝蛋封面圖

菜式簡介
　　微辣，鹹鮮，蔥香濃郁。

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 蔥一棵; 鵝蛋一個; 小米椒一個

輔助料: 玉米油適量; 鹽適量

大蔥炒鵝蛋的做法步驟

第一步：鵝蛋一個，加入一點點清水，打散。

第二步：蔥洗淨切斜段。

第三步：鍋內適量油燒熱，加姜絲炒香。

第四步：鵝蛋液倒入。

第五步：炒散。

第六步：小米椒，蔥段倒入。

第七步：翻炒出蔥香味兒。

第八步：加入適量鹽，翻炒均勻關火盛盤。

第九步：成品。

第十步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：鵝蛋鵝大蔥蔥

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