葷素搭配的糖醋排骨

菜式簡介
　　糖醋排骨是我喜歡的一道肉菜。哈哈 肉肉我都喜歡，更喜歡酸酸甜甜的味道。今天來個創新在糖醋排骨的基礎上添加了山藥和南瓜。使這道糖醋排骨的營養得到了升華。是一道葷素搭配的糖醋排骨。只可惜南瓜切得小了。最後出鍋基本已近找不到了。不過味道和營養留在排骨上了。其特點；澤紅亮油潤，口味香脆酸甜，
　　 山藥味甘、性平，入肺、脾、腎經;不燥不膩;具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五髒、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效。豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效；適宜于氣血不足，陰虛納差者。