煲牛腩

美食達人@甜甜mimi

煲牛腩封面圖

菜式簡介
　　這款電飯煲版牛腩簡單美味。

耗時/難易度: 口味五香; 工藝煲; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 牛腩800克

輔助料: 八角適量; 生姜適量; 辣椒適量; 大蒜適量

煲牛腩的做法步驟

第一步：牛腩切塊冷水下鍋加入生姜片煮沸。

第二步：用溫水沖洗一下，換一盆溫水浸泡牛腩半小時左右。

第三步：配料清洗備用。

第四步：電飯煲內膽中加入溫水，老抽生抽冰糖，把配料一起加入。

第五步：把牛腩倒入電飯煲內膽中，剛好沒過牛腩即可，啓動煲湯鍵。

第六步：牛腩燒好了，剛好還有湯汁，加入鹽調味即可，非常美味。

第七步：裝盤，湯汁拌飯或者煮面條吃都非常不錯。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：牛腩

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