蟹味菇雞蛋炒刺老芽

美食達人@尋夢一ZbDu

菜式簡介
　　雪榕蟹味菇雞蛋炒刺老芽，鮮香營養的家常菜。刺老芽五月凍的山野菜，東北特産，和蘑菇雞蛋搭配在一起，色澤誘人，讓人食欲大增，健康美味，老少皆宜。

第一步：雪榕蟹味菇1袋(150克)，雞蛋4個，冰凍刺老芽1包，小蔥2棵。

第二步：雪榕蟹味菇去根洗淨切一刀，雞，蛋打散，切好。

第三步：准備好所有食材。

第四步：平底鍋加熱加點油先煎一下雞蛋，煎好盛出，另啓鍋加油炒香蔥花，加雪榕蟹味菇翻炒。

第五步：蟹味菇特別鮮，加一點五香粉，加刺老芽翻炒，加點鹽，最後加上煎好的雞蛋，翻炒均勻就可以了。

第六步：雪榕蟹味菇雞蛋炒刺老芽，鮮香營養的家常菜。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞蛋刺老芽蟹味菇

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