刺老芽炒雞蛋

菜式簡介
　　刺老芽味道香甜、清內醇厚、野味濃郁，是著名的上等山野菜。被譽爲“野山菜之王”。
　　刺老芽可以生吃，炒著吃，蘸醬吃，做湯，做餡。今天分享一道刺老芽炒雞蛋，刺老芽味道清香，味道鮮美，炒雞蛋別有一番風味。