紅燒鴨子

美食達人@甜甜mimi

紅燒鴨子封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝燒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 鴨子肉適量

輔助料: 辣椒適量; 生姜適量; 八角適量; 蒜適量

紅燒鴨子的做法步驟

第一步：鴨子處理幹淨。

第二步：斬塊備用。

第三步：配料備用。

第四步：鍋中倒入少許油煸炒鴨子肉，煸炒一會加入料酒。

第五步：倒入配料加入老抽。

第六步：加入清水煮製湯汁濃稠。

第七步：加入鹽大火收點汁，稍微留些湯汁。

第八步：裝盤。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：鴨子

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