巧克力醬蛋糕卷
菜式簡介
做了N次蛋糕卷試了很多配方都沒成功總是卷不起來，也許是烤盤的關系，于是我就把配方加加減減，終于弄出可以用自家自帶的烤盤烤出美味的蛋糕卷了，(*^__^*) 忽略我切蛋糕的水准，有點粘醬了
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 低筋面粉100克
- 輔助料
- 細糖（蛋白用）75克
- 細糖（蛋黃用）25克
- 牛奶62克
- 雞蛋5個
- 調味料
- 檸檬汁幾滴
- 植物油62克
巧克力醬蛋糕卷的做法步驟
放入預熱180度上下火的烤箱，中層15-20分鍾。
烤好的蛋糕立即倒扣，趁熱撕掉油紙，放涼擠上巧克力醬卷起來。
菜譜標簽：烘焙