豆瓣醋溜白菜
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 白菜適量
- 大蒜適量
豆瓣醋溜白菜的做法步驟
第一步：白菜切斷備用。
第二步：大蒜去皮切塊，取小碗，加入生抽，豆瓣醬，醋，白糖攪拌均勻。
第三步：油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜煸炒片刻出香味。
第四步：倒入白菜大火快速翻炒。
第五步：炒至六成熟。
第六步：倒入料汁。
第七步：煸炒半分鍾出鍋。
第八步：裝盤，開吃了！
答配菜譜：豆瓣與白菜的做法
第一步：白菜切斷備用。
第二步：大蒜去皮切塊，取小碗，加入生抽，豆瓣醬，醋，白糖攪拌均勻。
第三步：油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜煸炒片刻出香味。
第四步：倒入白菜大火快速翻炒。
第五步：炒至六成熟。
第六步：倒入料汁。
第七步：煸炒半分鍾出鍋。
第八步：裝盤，開吃了！