酸菜魚

美食達人@水青青

酸菜魚封面圖

菜式簡介
　　因昨天買了一條魚沒有吃完，還剩半條不知道如何吃爲好。于是想起在朋友家做客時在她家吃了一道菜叫泡菜煮魚，酸酸的好好吃。何不趁家裏有魚也來學著做做，就上街買了一包酸菜回家試著做這道菜，沒想到還真是好吃，開胃。就拿來推廣給大家吧!希望喜歡這道菜的朋友們:在家試試吧好吃哦····

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時半小時; 難度高級

主材料: 草魚1斤

輔助料: 茶油適量; 雞精適量; 胡椒粉適量; 香菜適量; 鹽適量; 辣椒油適量

調味料: 酸菜1包

酸菜魚的做法步驟

第一步：魚切塊。

第二步：酸菜切斷。

第三步：鍋內放入清水或高湯燒開。

第四步：茶油燒開冷卻待用。

第五步：待水開時倒進燒好的茶同以及酸菜和魚塊同煮。

第六步：待魚再次開時加點鹽及胡椒粉。

第七步：出鍋時放上香菜和雞精及辣椒油燒開裝盤即成，不吃辣椒的也可不放辣椒油。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：酸菜

相關菜譜：: 東北特色-----酸菜豬肉蒸餃的做法; 酸菜炒春筍的做法; 酸菜粉絲肉圓湯的做法; 酸菜魚的做法[圖解]; 酸菜魚的做法; 美味酸菜魚的做法[圖解]; 超級開胃的酸菜炒大腸的做法; 龍利酸菜魚的做法; 酸菜杏鮑菇的做法[圖解]; 老壇酸菜黃花魚的做法; 東北菜酸菜豬肉炖粉條的做法; 酸菜豬肉水餃的做法; 酸菜炒花腸的做法[圖解]; 酸菜炒肉末的做法; 酸菜牛雜的做法[圖解]; 【川菜】—酸菜魚的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM