除夕年夜飯｜響竹白菜
菜式簡介
百菜不如白菜，白菜召喚百財。清白質樸，療愈胃腸 吃出營養，吃出吉祥。 有白菜豆腐的日子， 裏頭盡是福氣安康。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 白菜9片
- 豆腐皮一張
- 輔助料
- 歐芹適量
- 小米辣適量
除夕年夜飯｜響竹白菜的做法步驟
第一步：白菜9片，切葉，加鹽焯水後過涼備用。
第二步：豆腐皮一張，切成條狀，放在白菜葉上。
第三步：塗禾然有機黃貢椒醬。
第四步：卷成卷。
第五步：將白菜卷裝盤，擺成鞭炮狀。
第六步：小米辣切圈，歐芹撕小朵，擺在白菜上。
第七步：淋上熱油即可。
第八步：成品。
除夕年夜飯｜響竹白菜做法技巧/竅門/補充說明：
黃貢椒醬需依個人口味適量添加。 祝福新春吉祥美滿。
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