福祿壽喜到，吃了會好運的四喜丸子，肉香滿口

第一步：蔥切斷，姜切片，荸荠壓碎。

第二步：把蔥和姜放入鍋中，倒入適量水，啓動任意功能鍵，將蔥姜水燒開後，倒入碗中150毫升備用。

第三步：肉餡放入幹淨容器中，加入10克鹽、30克澱粉、1克十三香、10毫升香油、1個蛋清抓拌均勻。

第四步：再放入醬油繼續抓拌，然後將150毫升蔥姜水分兩次加入肉餡中，摔打上勁兒。

第五步：加入荸荠碎，抓拌均勻，然後團成大小均勻的肉丸。

第六步：鍋內倒入適量的油，油熱後放入肉丸，炸至金黃撈出。

第七步：剩余的蔥姜水，直接放入花椒、桂皮、蔥段、大料，炸好的丸子和水。

第八步：蓋好鍋蓋，啓動【炖排骨】功能。

第九步：烹饪結束盛出即可。