涼拌折耳根
菜式簡介
折耳根學名魚腥草·這是一款中藥，清熱解毒 利尿通淋 消炎作用·雲貴川夏季盛産，每家每戶餐桌上的美食·有些人吃不慣這個腥味，可能我從小吃到大，沒覺得有怪味。
- 耗時/難易度
- 口味中辣
- 工藝拌
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 魚腥草適量
- 輔助料
- 姜適量
- 蒜適量
涼拌折耳根的做法步驟
涼拌折耳根做法技巧/竅門/補充說明：
根據個人口味適量加調味料·我不喜歡味素所以沒放，因爲有醬油了，已經很鮮了·最後再好的東西也勿過量食用。
相關食材：折耳根
菜式簡介
折耳根學名魚腥草·這是一款中藥，清熱解毒 利尿通淋 消炎作用·雲貴川夏季盛産，每家每戶餐桌上的美食·有些人吃不慣這個腥味，可能我從小吃到大，沒覺得有怪味。
根據個人口味適量加調味料·我不喜歡味素所以沒放，因爲有醬油了，已經很鮮了·最後再好的東西也勿過量食用。