山藥餅

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山藥餅封面圖

菜式簡介
　　簡單的小點心，易做，好吃！

耗時/難易度: 口味甜香; 工藝煎; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 山藥一條

輔助料: 糯米粉適量; 黃面包糠適量

山藥餅的做法步驟

第一步：准備好食材:如圖。

第二步：山藥削皮切片。

第三步：放入蒸鍋蒸熟約12分鍾。

第四步：蒸熟的山藥放入大碗裏。

第五步：加白糖，隨各人喜歡甜度添加即可。

第六步：將山藥壓成泥。

第七步：然後加入糯米粉。

第八步：揉成不沾手的面團。

第九步：取適量的面團搓圓放入水中均勻沾濕利于沾上面包糠。

第十步：再放入面包糠中壓成餅形。

第十一步：依次都做好放于盤中。

第十二步：不粘鍋中放油，把餅放入中小火煎製。

第十三步：勤快點多翻面幾次。

第十四步：煎至兩面金黃酥脆就可以出鍋啦。

第十五步：成品圖。

第十六步：成品圖。

菜譜標簽：家常菜早餐面食

相關食材：山藥

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