#年夜菜#八寶福袋

第一步：裏脊肉切細丁，加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻腌製10分鍾。

第二步：冬筍、胡蘿蔔、香菇、芹菜、蒜苗切細丁。

第三步：雞蛋磕在碗中，加鹽、料酒、少許水打散。

第四步：鍋中放油，下入蛋液炒凝固盛出。

第五步：鍋中另放油，下入肉丁滑炒變色盛出。

第六步：其他蔬菜炒好，合入雞蛋、肉末、蒜苗葉子，加鹽、生抽調味炒勻，餡就炒好了。

第七步：雞蛋四個打在碗中，加少許鹽、料酒。

第八步：打成蛋液。

第九步：不粘鍋中刷一層油，倒入適量蛋液攤成蛋皮。

第十步：蒜苗葉子在沸水中燙一下，撈出過涼水。

第十一步：蒜苗葉子在沸水中燙一下，撈出過涼水。

第十二步：蛋皮上放適量餡料。

第十三步：蛋皮上放適量餡料。

第十四步：提起蛋皮，用蒜苗紮緊成口袋。

第十五步：提起蛋皮，用蒜苗紮緊成口袋。

第十六步：做好的福袋，祝大家新年吉祥如意！喜到財旺幸福滿滿！

第十七步：做好的福袋，祝大家新年吉祥如意！喜到財旺幸福滿滿！