魔芋拌木耳

第一步：食材：木耳泡發、魔芋豆腐、蔥、蒜、剁椒。

第二步：蔥蒜切末備用。

第三步：魔芋豆腐切厚片。

第四步：魔芋片中間切一刀，一頭穿過成麻花狀。

第五步：切好的魔芋焯水。

第六步：木耳焯水。

第七步：過水的魔芋豆腐和木耳放入大碗中。

第八步：鍋中放少許底油，放入剁椒、蔥蒜末爆香。

第九步：加入生抽、少許白糖小火炒勻。

第十步：炒好的料汁直接澆在魔芋和木耳上。

第十一步：吃時拌勻即可。