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黎蒿炒臘肉

美食達人@芊芊_DOkzbcaviraI
黎蒿炒臘肉封面圖
耗時/難易度
口味中辣
工藝
耗時廿分鍾
難度高級
主材料
黎蒿適量
臘肉一塊
紅辣椒半個
米椒適量

黎蒿炒臘肉的做法步驟

  • 第一步:黎蒿。
  • 第二步:取梗。
  • 第三步:准備好其它的食材。
  • 第四步:黎蒿梗清洗幹淨,段成小段。
  • 第五步:臘肉切成薄片。
  • 第六步:紅辣椒切成大塊,米椒切成小圈。
  • 第七步:起鍋燒油。
  • 第八步:油七成熱時,下入臘肉翻炒斷生。
  • 第九步:炒好的臘肉鏟至一邊,下入黎蒿梗翻炒斷生。
  • 第十步:翻炒均勻,加鹽、雞精、蚝油、生抽、米酒調味,再次翻炒均勻。
  • 第十一步:起鍋裝盤。
  • 第十二步:成品圖。
  • 第十三步:成品圖。
  • 相關食材:臘肉

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