春筍炒臘肉

美食達人@卡米莎

春筍炒臘肉封面圖

菜式簡介
　　非常簡單快手的一道下飯菜

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 筍1個; 臘肉適量

輔助料: 一品鮮醬油適量; 鹽適量; 幹辣椒3個

春筍炒臘肉的做法步驟

第一步：筍剝皮。

第二步：切片，怎麼切隨意。

第三步：焯水，筍一定要焯水。

第四步：臘肉切片和筍、幹辣椒絲備用。

第五步：鍋內入油放臘肉辣椒絲翻片刻。

第六步：放筍翻炒滴少許一品鮮醬油，一點點鹽翻鍋關火裝盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：臘肉春筍筍

答配菜譜：臘肉與春筍的做法

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