返回

春筍蒸臘肉

美食達人@不做妖精好多年
春筍蒸臘肉封面圖

菜式簡介
  很鮮美,就是不適合我這瘦身的人士吃。
  安利一個瘦身人士吃這種菜的方法:備兩碗開水,先後在開水裏涮一涮再吃,能少吃很多油脂。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
春筍適量
臘肉適量
輔助料
蔥葉小許

春筍蒸臘肉的做法步驟

  • 第一步:春筍去殼洗淨。
  • 第二步:對開,冷水下鍋焯水。
  • 第三步:煮開20分鍾即可。
  • 第四步:撈出放涼切片。
  • 第五步:冷水浸泡。
  • 第六步:擺盤。
  • 第七步:臘肉熱水洗淨。
  • 第八步:切片。
  • 第九步:春筍上均勻鋪滿臘肉即可,入蒸鍋,開鍋15分鍾即可。
  • 第十步:蒸好的春筍臘肉。
  • 第十一步:蔥葉紅椒切末。
  • 第十二步:菜末撒臘肉上即可。
  • 第十三步:成品。
  • 春筍蒸臘肉做法技巧/竅門/補充說明:

    春筍和臘肉的量能把盤擺好即可,盤子大小不同,所以說適量。

    相關食材:臘肉春筍

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM