春筍炒臘肉

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春筍炒臘肉封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 春筍適量; 臘肉適量

輔助料: 蒜苗適量; 幹辣椒適量; 大蒜適量

春筍炒臘肉的做法步驟

第一步：春筍去皮去老根洗淨。

第二步：切片泡水。

第三步：加鹽煮5分鍾後過冷水備用。

第四步：臘肉切片。

第五步：材料如下。

第六步：蒜苗斜切。

第七步：鍋子燒熱放入臘肉。

第八步：煎好後爆香蒜幹辣椒姜。

第九步：放入筍片。

第十步：加入蒜苗炒均勻。

第十一步：調味即可享用。

第十二步：開動啦。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐快手菜

相關食材：臘肉春筍筍

答配菜譜：臘肉與春筍的做法

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