芝麻醬拌毛肚兒
美食達人@綠野薄荷
菜式簡介
不太能吃辣，還喜歡吃毛肚，所有用芝麻醬涼拌。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 毛肚兒適量
- 輔助料
- 香菜適量
- 小西葫適量
芝麻醬拌毛肚兒的做法步驟
第一步：主要原料。第二步：香菜洗淨切段備用。第三步：小西葫擦成絲，焯水備用。第四步：毛肚兒洗淨切片，用水焯熟。撈出。第五步：芝麻醬加生抽，香油，鹽味精，調勻。第六步：香菜，小西葫，毛肚兒放盤子裏，放調好的芝麻醬拌勻。第七步：涼油下鍋，放花椒，幹紅椒炸辣油。趁熱澆在毛肚兒上即可。第八步：芝麻醬拌毛肚兒。
