大蒜炒蕨
菜式簡介
粗茶淡飯最養人，
平平淡淡才是真。
記錄生活中的點點滴滴。
屬于春天的野味哦！素炒搭配臘肉都美味！
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度高級
- 主材料
- 蕨300克
- 輔助料
- 大蒜2棵
- 紅辣椒3個
大蒜炒蕨的做法步驟
大蒜炒蕨做法技巧/竅門/補充說明：
1·蕨綽水可以去除澀味。
2、全程大火翻炒。
相關食材：大蒜
菜式簡介
粗茶淡飯最養人，
平平淡淡才是真。
記錄生活中的點點滴滴。
屬于春天的野味哦！素炒搭配臘肉都美味！
1·蕨綽水可以去除澀味。
2、全程大火翻炒。