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甜甜蜜蜜的紅豆湯圓粥

美食達人@白茶home
甜甜蜜蜜的紅豆湯圓粥封面圖

菜式簡介
  煮到軟糯的紅豆粥配上花生餡的湯圓,周末的早晨來一碗,真的太惬意了。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
湯圓10個
輔助料
紅豆150克

甜甜蜜蜜的紅豆湯圓粥的做法步驟

  • 第一步:紅豆過水清洗幾遍。
  • 第二步:加水浸泡一夜,因爲我是第二天早晨做,如果平時泡三個小時就可以了,水量沒過紅豆稍微多點就可以了。
  • 第三步:這是浸泡過一夜的紅豆,煮出來更加軟糯。
  • 第四步:鍋裏放水,放入浸泡好的紅豆。
  • 第五步:大火煮開後轉小火慢炖,也可以放電飯煲煮更方便。
  • 第六步:煮至如圖這種紅豆已經完全軟糯了。
  • 第七步:下入湯圓,湯圓吃多少煮多少,等湯圓飄起來就可以啦!
  • 第八步:真的太好吃啦,喜歡甜的小夥伴可以在紅豆粥裏放糖,更好吃哦!
  • 甜甜蜜蜜的紅豆湯圓粥做法技巧/竅門/補充說明:

    煮紅豆粥的時候水量開始可以多加點,後面還要煮湯圓。

    相關食材:紅豆

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