清炒豌豆尖

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清炒豌豆尖封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝爆; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豌豆尖300克

輔助料: 蒜泥2顆

清炒豌豆尖的做法步驟

第一步：豌豆苗摘去老葉老梗，洗淨瀝幹水份。

第二步：蒜頭剁成泥。

第三步：熱鍋熱油下入蒜泥爆香。

第四步：爆火，放入豌豆尖用筷子快速翻炒均勻。

第五步：加食鹽。

第六步：炒至斷生即可。

第七步：不到三分鍾一盤綠油油的豌豆尖就做好了。

清炒豌豆尖做法技巧/竅門/補充說明：

大火！手快！

菜譜標簽：熱菜家常菜快手菜

相關食材：豌豆豌豆尖

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