奶香玉米餅

美食達人@ly如意

奶香玉米餅封面圖

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝烤; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 玉米面200克; 白面100克

輔助料: 雞蛋2枚; 發酵粉適量; 鮮牛奶1袋

奶香玉米餅的做法步驟

第一步：把玉米面，白面，雞蛋，白糖，發酵粉放入一容器內。

第二步：加入牛奶調成面糊。

第三步：加蓋發酵。

第四步：等面糊出現許多泡泡就發酵完成。

第五步：不沾鍋加熱後，調小火，用勺加入面糊自然攤開。

第六步：加蓋焖約2分鍾，期間不時轉動鍋體。

第七步：等面餅邊緣成熟後用鍋鏟翻面。

第八步：再加蓋烙到餅全熟。

第九步：松軟香甜的玉米餅就可食用了。

菜譜標簽：家常菜早餐面食

相關食材：玉米

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