金牌肉末醬

美食達人@于小妖YY

金牌肉末醬封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 黃豆醬100克; 五花肉20克

輔助料: 蔥花適量; 辣椒面適量

調味料: 大豆油適量

金牌肉末醬的做法步驟

第一步：將五花肉切碎，切成肉末

第二步：鍋內放油，將肉末放入，煎熟，放入適量辣椒面

第三步：將黃豆醬放入碗內，並煎熟的肉末倒入碗內

第四步：醬碗上蒸鍋蒸10分鍾，出鍋，撒上蔥末

金牌肉末醬做法技巧/竅門/補充說明：

肉末醬很香，我用來卷幹豆腐了，再配上蔥條，香菜，黃瓜條，香腸條，卷在一起，好香啊！

菜譜標簽：熱菜

相關食材：肉末

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