蒜蓉菠菜

美食達人@RLing

蒜蓉菠菜封面圖

菜式簡介
　　春天的菠菜，鮮嫩美味，可炒可拌，燒湯都美味～

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 菠菜適量

輔助料: 大蒜幾瓣

蒜蓉菠菜的做法步驟

第一步：大蒜去皮切碎備用。

第二步：菠菜洗淨切成小段備用。

第三步：湯鍋內加水燒開，加適量鹽，幾滴油下菠菜焯水二十秒，撈出瀝幹備用。

第四步：熱鍋冷油，下蒜末煸香。

第五步：放入菠菜翻炒均勻，加入適量鹽，雞精調味即可。

第六步：即將出鍋裝盤。

第七步：成品圖。

第八步：成品圖。

蒜蓉菠菜做法技巧/竅門/補充說明：

菠菜一定要焯水去除草酸！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐春季食譜快手菜

相關食材：菠菜

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