清蒸蛏子

美食達人@逝去的愛情

清蒸蛏子封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 蛏子適量; 大蒜適量; 蔥花適量; 生姜適量

清蒸蛏子的做法步驟

第一步：蛏子入鍋煮熟，讓蛏子全部煮開，洗幹淨。

第二步：生姜蒜切碎。

第三步：蛏子洗幹淨擺盤。

第四步：油鍋燒熱倒入玉米油，加入少許鹽，大火翻炒蔥姜蒜。

第五步：將蔥姜蒜鋪蛏子表面，大火燒開，蒸5分鍾。

第六步：成品圖來一張。

菜譜標簽：家常菜快手菜海鮮

相關食材：蛏子

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