清炖羅非魚

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清炖羅非魚封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 蘿非魚1條

輔助料: 蔥適量; 花生油1勺; 生抽2匙; 醋2匙; 姜適量

清炖羅非魚的做法步驟

第一步：魚收拾幹淨在魚身上劃幾刀至魚骨。蔥姜蒜去片。

第二步：炒鍋放油燒熱，放入花椒炒香。

第三步：放入蔥姜炒香。

第四步：放入蘿非魚。

第五步：魚兩面都煎一下。

第六步：放入生抽，醋，鹽，幹辣椒，白糖水燒開。

第七步：中火炖煮15分鍾。

第八步：美食效果圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐

相關食材：羅非魚

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