剁辣椒
菜式簡介
粗茶淡飯最養人，
平平淡淡才是真。
記錄生活中的點點滴滴！
最簡單的剁辣椒，基礎版，可以加蒜蓉、姜末或者豆豉。
- 耗時/難易度
- 口味中辣
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度高級
- 主材料
- 紅線椒400克
- 朝天椒100克
剁辣椒的做法步驟
剁辣椒做法技巧/竅門/補充說明：
1、紅線椒+朝天椒這樣做出來的剁辣椒不會太辣，可以根據自己口味調整辣椒比例。
2、瓶子要無水無油。
3、放冰箱冷藏，白露以後做的剁辣椒可以不用放冰箱。
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