辣椒醬炒鮮蝦

美食達人@花魚兒

辣椒醬炒鮮蝦封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 鮮蝦185克

輔助料: 姜片適量; 蔥段適量

調味料: 料酒適量; 韓式辣椒醬適量; 鹽少許; 雞精少許

辣椒醬炒鮮蝦的做法步驟

第一步：材料：鮮蝦

第二步：姜片、蔥段

第三步：將鮮蝦去蝦須蝦線清洗一下。

第四步：撈出待用。

第五步：燒鍋倒油燒熱，下入姜片炝鍋。

第六步：接著，合入清洗好的鮮蝦，加適量的料酒。

第七步：翻炒一下。

第八步：然後，加適量的辣椒醬。

第九步：加少許鹽。

第十步：加少許雞精。

第十一步：調味翻炒翻炒至熟。

第十二步：最後，擱入蔥段，即成。

第十三步：出鍋，裝盤。

菜譜標簽：熱菜家常菜海鮮

相關食材：蝦辣椒辣椒醬

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