涼拌穿心蓮筍葉

美食達人@綠野薄荷

涼拌穿心蓮筍葉封面圖

菜式簡介
　　買了一顆莴筍，筍葉挺新鮮，沒舍得仍，家裏還有穿心蓮，一起涼拌，去火的小菜。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 莴筍葉適量; 穿心蓮適量

涼拌穿心蓮筍葉的做法步驟

第一步：主要原料。

第二步：筍葉洗淨掰成小塊兒備用。

第三步：大蒜切末備用。

第四步：芝麻醬，加生抽，老抽，醋，鹽，白糖，香油，調好芝麻醬。

第五步：穿心蓮，筍葉，焯水。過涼。

第六步：穿心蓮和筍葉，澆上調好的芝麻醬拌勻即可。

第七步：涼拌穿心蓮筍葉。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐快手菜

相關食材：穿心蓮筍

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