【夏日小涼菜】三絲莴筍
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝拌
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 莴筍適量
- 輔助料
- 胡蘿蔔1根
- 青椒1個
- 粉絲適量
- 調味料
- 精鹽適量
- 雞精適量
- 橄榄油適量
【夏日小涼菜】三絲莴筍的做法步驟
第一步:做這道菜的材料。
第二步:胡蘿蔔洗淨去皮,切成細絲備用。
第三步:青椒洗淨切成細絲。
第四步:莴筍去掉表皮洗淨,然後切成細絲備用。
第五步:把粉絲放到開水中煮一會兒,知道粉絲變軟。
第六步:胡蘿蔔絲放到開水中焯燙一下。
第七步:青椒也放到開水中焯燙一下。
第八步:把焯燙好的胡蘿蔔絲、粉絲、青椒絲和筍絲放到容器中。
第九步:加入適量的精鹽。
第十步:加入適量的雞精。
第十一步:加入適量的橄榄油。
第十二步:把蔬菜和調料拌勻即可。