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【夏日小涼菜】三絲莴筍

美食達人@芷菲
【夏日小涼菜】三絲莴筍封面圖
耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
莴筍適量
輔助料
胡蘿蔔1根
青椒1個
粉絲適量
調味料
精鹽適量
雞精適量
橄榄油適量

【夏日小涼菜】三絲莴筍的做法步驟

第一步:做這道菜的材料。

【夏日小涼菜】三絲莴筍的做法步驟圖(一)

第二步:胡蘿蔔洗淨去皮,切成細絲備用。

【夏日小涼菜】三絲莴筍的做法步驟圖(二)

第三步:青椒洗淨切成細絲。

【夏日小涼菜】三絲莴筍的做法步驟圖(三)

第四步:莴筍去掉表皮洗淨,然後切成細絲備用。

【夏日小涼菜】三絲莴筍的做法步驟圖(四)

第五步:把粉絲放到開水中煮一會兒,知道粉絲變軟。

【夏日小涼菜】三絲莴筍的做法步驟圖(五)

第六步:胡蘿蔔絲放到開水中焯燙一下。

【夏日小涼菜】三絲莴筍的做法步驟圖(六)

第七步:青椒也放到開水中焯燙一下。

【夏日小涼菜】三絲莴筍的做法步驟圖(七)

第八步:把焯燙好的胡蘿蔔絲、粉絲、青椒絲和筍絲放到容器中。

【夏日小涼菜】三絲莴筍的做法步驟圖(八)

第九步:加入適量的精鹽。

【夏日小涼菜】三絲莴筍的做法步驟圖(九)

第十步:加入適量的雞精。

【夏日小涼菜】三絲莴筍的做法步驟圖(十)

第十一步:加入適量的橄榄油。

【夏日小涼菜】三絲莴筍的做法步驟圖(十一)

第十二步:把蔬菜和調料拌勻即可。

【夏日小涼菜】三絲莴筍的做法步驟圖(十二)
相關食材:莴筍

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