玉米筍炒肉

菜式簡介
　　玉米筍乃甜玉米細小幼嫩的果穗，以籽粒尚未隆起的幼嫩果穗供食用，因其形狀如嫩竹筍尖故有此美名。玉米筍含有豐富的維生素、蛋白質、礦物質，營養含量豐富；外形美觀並具有獨特的清香，口感甜脆、鮮嫩可口。玉米筍具有降血壓、強身、減脂、健腦的功效，可以有效促進胃腸蠕動，消除水腫。