燒魚幹

美食達人@靜姐??????

燒魚幹封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 魚幹一條

輔助料: 蔥一根; 姜一塊; 香菜兩顆適量

燒魚幹的做法步驟

第一步：魚幹放水裏泡半小時以上。

第二步：切段裝盤。

第三步：切蔥姜。

第四步：熱鍋涼油放入蔥姜超出香味倒入開水。

第五步：水開倒入魚幹。

第六步：蒸魚豉油老抽鹽適量。

第七步：小火炖八分鍾左右，加入雞精。

第八步：出鍋放入香菜。

菜譜標簽：熱菜家常菜下飯菜

相關食材：魚幹

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