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酸梅湯琵琶腿雞翅中

美食達人@花魚兒
酸梅湯琵琶腿雞翅中封面圖
耗時/難易度
口味酸甜
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
琵琶腿295克
雞翅中240克
輔助料
姜片適量

酸梅湯琵琶腿雞翅中的做法步驟

  • 第一步:食材:琵琶腿(已清洗)、雞翅中(已清洗)、姜片、酸梅湯。
  • 第二步:將琵琶腿、雞翅中和姜片下入清水鍋中。
  • 第三步:焯開,撈出。
  • 第四步:起鍋倒油燒熱,下入焯好的琵琶腿和雞翅中翻炒翻炒。
  • 第五步:接著,加適量的料酒。
  • 第六步:加適量的醬油。
  • 第七步:加入酸梅湯。
  • 第八步:加適量的鹽。
  • 第九步:調味燒煮開,轉中小火慢慢地燒煮。
  • 第十步:然後,燒煮至湯汁濃稠即成。
  • 相關食材:雞翅琵琶腿

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