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蝦仁西蘭花

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蝦仁西蘭花封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時半小時
難度高級
主材料
蝦仁適量
西蘭花適量
紅椒適量

蝦仁西蘭花的做法步驟

  • 第一步:西蘭花撕成小朵,洗淨。
  • 第二步:蝦仁解凍,放入少許料酒去腥。
  • 第三步:鍋中放水燒開,放入西蘭花焯燙。
  • 第四步:撈出過水備用。
  • 第五步:鍋中放油燒熱,放入蝦仁。
  • 第六步:蝦仁炒至變色。
  • 第七步:放入西蘭花翻炒均勻。
  • 第八步:放入少許紅椒翻炒均勻,放入蚝油調味。
  • 第九步:盛盤出鍋。
  • 第十步:開動吧??。
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