烤茄子

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烤茄子封面圖

耗時/難易度: 口味香辣; 工藝烤; 耗時半小時; 難度高級

主材料: 茄子適量

輔助料: 小米辣適量; 大蒜適量

烤茄子的做法步驟

第一步：茄子??洗淨，放入烤盤。

第二步：茄子表面刷上油。

第三步：放入烤箱，180°烤20分鍾。

第四步：准備蒜末。

第五步：小米辣洗淨，切碎。

第六步：將蒜末和小米辣放入碗中。

第七步：放入醬油、蚝油、白糖、香油，攪拌均勻。

第八步：將茄子從中間劃開，注意不要把底部的皮劃破。

第九步：放入調料，撒上孜然粉。

第十步：放入烤箱，180°烤8分鍾。

第十一步：烤茄子??就做好了。

第十二步：開動吧??

菜譜標簽：熱菜家常菜下飯菜

相關食材：茄子

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