家常菜:手撕茄子
菜式簡介
茄子具有清熱活血、消腫止痛功效,每天服用蒸茄子,長期下來,可有效治療內痔出血,對便秘也有一定的緩解作用。醫學研究還表明,常吃茄子對慢性胃炎、腎炎水腫等疾病都有一定的治療作用。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝拌
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 茄子1條
- 輔助料
- 蔥花適量
- 姜末適量
- 蒜泥適量
- 生抽適量
- 醋適量
- 鹽適量
- 糖適量
- 小米辣適量
家常菜:手撕茄子的做法步驟
相關食材:茄子
菜式簡介
茄子具有清熱活血、消腫止痛功效,每天服用蒸茄子,長期下來,可有效治療內痔出血,對便秘也有一定的緩解作用。醫學研究還表明,常吃茄子對慢性胃炎、腎炎水腫等疾病都有一定的治療作用。