蒜泥茄子
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝蒸
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 茄子適量
- 輔助料
- 蒜適量
- 鹽適量
- 味極鮮適量
- 醋適量
- 辣椒油適量
- 香菜適量
蒜泥茄子的做法步驟
第一步:茄子洗淨裝盤,蒸鍋加水放入茄子鍋開上氣蒸4分鍾左右即可關火出鍋
第二步:大蒜搗成泥
第三步:蒜泥加味極鮮,醋,鹽攪拌均勻調成汁兒
第四步:茄子撒成條狀
第五步:澆上蒜泥汁和辣椒油
第六步:香菜點綴,蒜泥茄子請大家參考!
相關食材:茄子
第一步:茄子洗淨裝盤,蒸鍋加水放入茄子鍋開上氣蒸4分鍾左右即可關火出鍋
第二步:大蒜搗成泥
第三步:蒜泥加味極鮮,醋,鹽攪拌均勻調成汁兒
第四步:茄子撒成條狀
第五步:澆上蒜泥汁和辣椒油
第六步:香菜點綴,蒜泥茄子請大家參考!