清炒絲瓜

美食達人@思丞峻熙愛廚房

清炒絲瓜封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 絲瓜1條

輔助料: 青辣椒1個

清炒絲瓜的做法步驟

第一步：絲瓜洗淨，切塊。

第二步：大蒜切碎。

第三步：起鍋燒油，放入大蒜，青辣椒爆香。

第四步：放入絲瓜翻炒至斷生。

第五步：放入適量鹽。

第六步：加入生抽調味。

第七步：翻炒均勻即可。

第八步：成品出鍋。

清炒絲瓜做法技巧/竅門/補充說明：

炒絲瓜時可以放少許水，以免粘鍋。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐快手菜

相關食材：絲瓜

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